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"Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina."


Torta de Frango
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 30 ml de Azeite extra virgem 1 cebola picada 1 alho picado 2 tomates picados 500 g de peito de frango desfiado...
15 de dez. de 2020
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Mini arroz de camarão com polvo
MARINADA DO CAMARÃO 400g de camarão cinza descascado 1 limão tahiti 2 dentes de alho amassados Sal (a gosto) POLVO 4 tentáculos (limpos)...
6 de dez. de 2020
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Bobó de Camarão
𝗠𝗔𝗥𝗜𝗡𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗢 𝗖𝗔𝗠𝗔𝗥Ã𝗢 500 g camarão cinza descascado sem cabeça e sem rabo (limpos) 100 g camarão cinza com rabo...
6 de dez. de 2020
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Bolo de banana, canela, nuts e frutas vermelhas
INGREDIENTES 1/3 xícara de oleo de coco 3 ovos 4 bananas nanica bem maduras 1 xícara de farinha de amêndoa 1 xícara de farinha de aveia...
6 de dez. de 2020
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Polvo
Purê de batata baroa (mandioquinha) Feijão fradinho refogado no alho frito e pimentões Molho de tamarindo Couve (kale) frita Polvo ...
6 de dez. de 2020
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Pãozinho de Inhame
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 1 xícara de farinha de amêndoas ou de coco 1 xícara de polvilho azedo ¼ a 1/2 de xícara de água * ¼ xícara de...
6 de dez. de 2020
15


Cracker Funcional
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 1 xícara (chá) de farinha de linhaça; 3 colheres de sopa de sementes (mix de gergelim preto, gergelim branco;...
6 de dez. de 2020
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Mousse de chocolate vegano
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 200 ml de água do cozimento do de grão de bico 36 g de açúcar de confeiteiro 1/4 de colher de chá de cremor de...
6 de dez. de 2020
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Burrata
Tomate sem pele confit no SOUS VIDE Burrata @bufalodourado Azeite de manjericão 𝗧𝗢𝗠𝗔𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗙𝗜𝗧 𝗦𝗢𝗨𝗦 𝗩𝗜𝗗𝗘 200 g de...
6 de dez. de 2020
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Mesa Posta - Regras de etiqueta
𝗗𝗜𝗖𝗔𝗦 Dica 1 - Uma super dica para ajudar você a montar a mesa formal. Memorize que tudo que é feminino fica do lado direito (as...
6 de dez. de 2020
23


Bolo de cenoura com brigadeiro e amêndoas
INGREDIENTES: MASSA DO BOLO 300 g de cenoura ralada (2 xícaras de chá) 250 g de farinha de amêndoas (2 xícaras de chá) 4 ovos 150 g de...
6 de dez. de 2020
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Espaguete a Carbonara
INGREDIENTES (receita adaptada) 200g de espaguete 60g de bacon em cubos pequenos 1 ovo inteiro 2 gemas 70g de queijo pecorino ralado (ou...
6 de dez. de 2020
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Nhoque de batata doce ao molho pesto com camarão
Rendimento: 2 porçōes 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 200 g de batata doce roxa (já cozida) 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de...
6 de dez. de 2020
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Pudim de Leite
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦: 𝗣𝗨𝗗𝗜𝗠 1 lata de leite condensado 1 lata de leite integral aromatizado de cravo 75 g de gema de ovo ...
6 de dez. de 2020
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As funções dos principais ingredientes do bolo
Manteiga: Ajuda na retenção do ar e na hidratação da massa, além de contribuir com o sabor. Açúcar: Junto com a manteiga irá reter o ar...
24 de set. de 2020
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