Pãozinho de Inhame

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 1 xícara de farinha de amêndoas ou de coco 1 xícara de polvilho azedo ¼ a 1/2 de xícara de água * ¼ xícara de azeite extra virgem 1 ½ xícara de inhame cozido 2 colheres de sopa de chia Sal a gosto Obs1: * (a quantidade de água vai depender da consistência do creme de inhame, adicione a água aos poucos). Obs2: Deixe separado um potinho com azeite de oliva ou óleo para untar as mãos quando for fazer as bolinhas. 𝗠𝗢𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗔𝗥𝗢 1. Pré-aqueça o forno a 180C; 2. Separe todos os ingredientes (mise en place) para facilitar a execução da receita; 3. Em um bowl amasse bem o inhame com a água (eu usei o mixer para formar o creme), adicione os ingredientes (farinha de amêndoas, polvilho azedo, azeite extra virgem, chia e sal); 4. Faça as bolinhas e coloque em uma assadeira; 5. Leve ao forno pré aquecido a 180C até dourar (o tempo vai depender muito do seu forno). Receita da @tucaiervolino minha grande incentivadora no mundo culinário!